鲜香白菜虾仁疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

疙瘩汤是我们父辈爱吃的食物，我们总觉得一看就不好吃，面疙瘩有什么好吃的啊？其实不然 ，白菜面疙瘩汤是减肥良品，美味又健康，面疙瘩软糯可口，对肠胃也很好。而当白菜面疙瘩汤加入虾仁，简直是别出心裁的绝配，海鲜的鲜香与白菜的脆爽结合，营养美味！

主料

面粉 ：90
胡萝卜 ：40
娃娃菜 ：50
大虾 ：2只
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将娃娃菜切碎

胡萝卜洗净去皮后，切成小丁

大虾洗净，去头去壳去虾线

然后将大虾切成碎末

在面粉中倒入清水，边倒边搅拌

在碗中打一个鸡蛋，将蛋液搅拌均匀

锅中倒一点点油，油热后倒入胡萝卜丁炒软

然后倒入白菜，继续翻炒2分钟

倒入适量清水，大火将锅内食材煮沸

然后将面糊倒在漏勺上，让面糊流入锅内变成疙瘩。

大火将面疙瘩煮熟

将虾仁倒入锅中，用铲子把虾仁搅匀

将鸡蛋液倒入锅中，形成蛋花，出锅