香飘十里的客家酿豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉末 ：适量
豆腐 ：4块

辅料

油 ：适量
葱花 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆腐洗干净，摸少许盐在上面，放置3-5分钟

2.肉末加少许盐搅拌。【想要口感好可以加点香菇】

3.豆腐切三角形的块状

4.把肉末塞进豆腐了。注意温柔点不要太用力、

5.热锅下油

6.锅热好后，关火，放酿好的豆腐，有肉的那一面朝下。

7.开中火，转动锅来煎。

8.煎好后，放进砂锅，加点水盖上盖子煮、出锅前洒上葱花就可以啦、