家常菜小白菜疙瘩汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：100
小白菜 ：150

辅料

味精 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
陈醋 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.面粉

2.加少许凉水搅拌成小疙瘩

3.小白菜在开水中焯一下

4.葱花中加入盐、味精、香油、山西陈醋搅拌均匀

5.锅中水烧开，倒入面疙瘩烧开锅

6.放小白菜再烧开锅，关火

7.倒入刚才拌好的调料

8.盛入碗里，开吃

烹饪技巧

拌疙瘩时需要朝一个方向搅拌，谁要一点一点的加，直到搅拌得自己满意为止。