关于不炸的餐饮精选

“火山土豆泥，颜值高，味道好，我家时不时就做一盘，尤其懒得炒菜的时候，轻轻松松就搞定，味道超赞，做法简单，一看就会，没有这么吃过的赶紧试试，包你吃了一碗还想吃第二碗。”食材明细主料土豆（3个）五花肉（200克）大蒜（3瓣）香葱（一根）生抽（半...

“现在正是吃菠萝的季节，市面上总是看到一筐筐的菠萝，香香的，很是诱人~菠萝营养丰富，含有多种维生素，具有清暑解渴、补脾胃、固元气、补气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，但是口感偏酸，很多宝宝不太喜欢这种酸酸的口感，今天...

“汤圆软软的、糯糯的是很多人的最爱，但是也有两个缺点，一个是口味太甜，甚至有些腻；还有就是糯米粉不容易消化，尤其是孩子，吃糯米粉容易消化不良；今天小圃分享的这道五珍粉汤圆新做法，可以完美的解决这两个问题哦，因为是自己制...

可以。做辣子鸡的时候不用油炸，直接将鸡肉块炒也是可以的，根据每个人的口味不同，喜欢吃嫩一些的辣子鸡可以直接将鸡块放入锅里加入调料炒熟即可。如果喜欢吃又酥又脆的辣子鸡，可以先将鸡肉用油炸过之后再炒，这样做出来的辣...

冷藏保存。春卷包好之后，可以放在塑料袋内密封，放在避光、阴凉处，最好是冰箱冷藏，可以放到冷冻层，这样春卷能保存更长时间。在吃冰箱里的春卷时，要先在室内常温解冻再食用。春卷的馅料一般是豆沙，有地区是肉做馅料，如果是肉馅...

“花生米，我们平时的吃法一般都是炸花生米或者煮花生米，是不是吃腻了呢？今天给大家介绍一道五珍粉盐香花生米做法，清脆爽口，做小零食非常不错~”食材明细主料花生米（500g）鸡蛋（1个）五珍粉（一包）淀粉（20g）面粉（10g）辅料盐（适量）胡椒粉（适...

“昨天老公下班到家，一眼看到这个麻球。问，咦，煮的吗？我说不是。那是蒸的，我摇头。那肯定是炸的。我笑笑说不是。你尝尝个看看啊。他咬了一口，咦，有点像外面卖的烤红薯味道哦。再咬一口，哇，里面还有馅呢，甜吶！嗯嗯，里面包了香蕉糖...

可以。虾片除了油炸，还可以用微波炉或是烤箱亦或是空气炸锅制作虾片。空气炸锅和烤箱除了可以制作虾片，还可以做许多其他的美食，如：烤鸡翅、烤鸡腿、蛋挞、披萨、蛋糕、烤土豆片、烤鸡、炸鸡柳等等各种美味佳肴。微波炉也...

“今天和大家分享带鱼最简单的做法，不用炸也不用煎，而且鱼肉非常的嫩滑。”食材明细主料带鱼（500克）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（5瓣）调料八角（1个）干辣椒（2个）味达美冰糖红烧汁调味料（1包）料酒（4勺）胡椒粉（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普...

“冬季是吃萝卜的季节，不仅价格便宜，而且清爽去燥，适合各个年龄段食用，有人喜欢吃菜、有人喜欢吃肉，这道五珍粉萝卜肉丸融合所有人的喜好，好吃到流口水~做法非常简单，营养非常均衡，因为小圃加了五珍粉的缘故，更加劲道，而且健脾...

烤着吃。虾片可以放在微波炉中烤着吃，不仅口感会更酥脆，而且还不油腻。用微波炉烤虾片时将虾片平铺在微波炉中，中火加热，烤制即可。用微波炉烤虾片的时间不宜过久，以免虾片烤糊，影响口感和美观。烤好的虾片可以直接吃，也可以...

可以。先将鸡块腌制好，腌制时间至少半个小时左右，然后将腌制好的鸡块放到锅里面蒸，一般水烧开之后，再蒸十分钟左右，用筷子轻轻戳一下，若是很容易戳进去，这个鸡块就是熟了的。鸡块不仅可以炸、可以蒸、还可以做成红烧鸡块、土...

可以。春卷蒸着吃，将春卷放入蒸锅中，直接加热即可。春卷是民间传统美食，也叫做春饼或薄饼等。春卷的吃法多样，可以煎炸食用、蒸着吃等。春卷的品种繁多，包括莆田春卷、普通春卷、大蟹春卷等。春卷制作的材料丰富，包括食用盐...

可以。1、虾片除了可以用油炸之外，还可以放在微波炉中烤制，不用放食用油，用高档火烤5分钟就可以了。2、还可以放在空气炸锅里面油炸，这样炸出来的虾片风味更佳。3、还可以放在烤箱里面烤，设置150度高温烤5分钟就可以了，口感...

对。在煮之前要将土豆表面的淀粉充分洗净，最好放在水里浸泡半个小时，这样炸出来的土豆才是脆的。煮的时候时间不要过长，大概两分钟就可以捞出。在挑选土豆的时候，最好选择比较规则的土豆，注意观察表面有没有发芽，发芽土豆是...

可以。核桃属于日常生活中比较常见的一种食物，本身含有比较丰富的蛋白质，碳水化合物，还有磷、铁等多种微量元素，以及矿物质等。用空气炸锅炸核桃，空气炸锅温度要控制适宜，温度控制好了，炸出来的核桃酥脆可口，若温度过高，核桃很...

再重新回锅炸一次。炸锅巴的时候油温一定要高，这样炸出来的锅巴才会更加的酥脆。炸出来的锅巴要用无水的干净容器装起来，不然会导致炸出来的锅巴不酥脆。炸好的锅巴最好是不要保存在冰箱中，可以密封住保存在阴凉干燥的地...

先大火定型后中小火炸熟。先将油温烧热后下将食材放入油锅中可以使食材表面形成硬壳，在炸的过程中就不会出现粘黏在一起的情况。待其定型后需要转至小一点的火，否则很容易将食物表面炸糊而食物的里面还没有熟透的情况。...

掌握好时间和火候。虾片在七成油温的时候放进油锅中，油炸的时间控制在5秒左右，等待虾片变成金黄色，表面变得酥脆就可以捞出。减少与油接触的时间，就能使虾体不油，捞出来后放在吸油纸上过一遍即可食用。油炸虾片要趁热食用，...

放太多。空气炸锅可以炸虾片的，无油的虾片更蓬松且更健康，若使用空气炸锅虾片炸不起来的话，多是因为放的太多了，导致没有足够的空间让虾片蓬松起来，也有可能是虾片存放的方式不当，受潮了，所以起不来，还有就是可能温度不够，需要...

1、虾片过期，在买虾片的时候我们要认准保质日期，临近保质日期的虾片，就要尽快使用。、2、炸虾片的油温不合适。油温的选择十分重要，过高过低的油温都不可以，要么炸出来的虾片不酥脆要么炸出来的虾片糊掉。3、炸虾片一次不...

半小时左右。炸土豆需要的时间与土豆的形状大小，厚薄程度有关，普通切块的土豆炸十分钟左右；土豆块切成丝的炸八分钟左右，土豆不切炸的时间会长一些，大约半小时左右。除此之外，薄的土豆切块炸八分钟左右，厚的土豆块炸的时间长...

臭豆腐在炸之前可以放在水中泡一会，裹上淀粉、面包糠，放入油锅中再炸，这样既可以保持臭豆腐的完整性，也能使臭豆腐的口感变得更好。炸臭豆腐时，需要控制好油温和时间，以免影响臭豆腐的口感和质地。臭豆腐炸好以后，可以蘸着调...

21世纪是一个崭新的时代，敢于创新，就有可能抢占市场先机。在这五花八门的品牌市场，想要在行业占据一席之地，选择一个好的品牌至关重要，而品牌炸鸡就是加盟的不二选择。今天，就由小编给大家介绍一下炸鸡加盟品牌炸鸡好不好，我...

用中火炸制，及时翻动吗，使受热均匀。炸麻团时，油温过高导致空气排不出去，会在在炸制过程中突然爆裂。麻团是将糯米粉加水后和成面团，将豆沙馅包在其中后，裹上鸡蛋清和芝麻后，放入已经烧热的锅中，炸制金黄后捞出，沾上白糖食用的...