准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟虾仁的营养价值非常高,而且做法也是多种多样,什么油焖大虾,干锅虾之类的味道都是特别棒,但是这两种做法口味偏辣,不适合老年人和小朋友食用,当然了白水虾味道又太淡了,难免压不住虾的腥味。今天和大家分享一道老少皆宜的虾的做法——家常西葫芦烩虾仁
主料
虾 :
500 辅料
西葫芦 :
200 具体步骤
将籽虾外衣和头部去除。
将大葱切成葱花、蒜切片。
将西葫芦洗净,切成滚刀薄块
锅中加入适量的油,爆香葱花蒜片。
放入西葫芦翻炒
炒至西葫芦变成翠绿色时,放入去皮的虾仁翻炒
加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅