美味的的腌雪里蕻怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:4小时

主料

雪里红 ：一捆

辅料

腌制盐 ：适量

具体步骤

雪里红一捆

晾晒一天

之后准备洗干净

清水冲洗几遍干净为好

准备好的腌制盐

一捆菜半袋烟，400克左右

洗净之后打成小捆

卷一下，既好放又好取

卷好后放入盆中

压严实

一层菜一层盐

全部压放好后再撒上一层盐

然后用一块大石头压上，充分压出水分

第二天倒进坛子里继续腌制

3-5天就可以吃了，当然两周后就完全可以吃了