家庭版凉菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
老干妈 ：适量
干海带 ：适量

具体步骤

1.首先将干海带用热水泡好。。。泡好之后用用凉水投一下

2.将黄瓜和胡萝卜切丝，备用。

3.将大蒜捣成蒜泥。备用

4.将海带，大蒜，盐，老干妈，油（依据个人的口味添加）放入碗中。。调好之后就可以享用了。

烹饪技巧

捣大蒜时记得要往蒜臼里放点盐。。。这样大蒜就不会到处乱跑了