家庭版凉拌三丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红椒 ：50
黑木耳 ：100
豆腐皮 ：200

辅料

油 ：适量
薄荷 ：适量
蒜泥 ：适量
盐 ：适量
老干妈酱 ：适量
剁椒 ：适量

具体步骤

1.把黑木耳在锅里浸泡半个小时后煮三分钟

2.洗净后切丝

3.把豆腐皮切丝

4.把红椒丝进锅里焯一分钟

5.然后加入豆腐皮丝

6.起油锅，加入蒜泥爆香

7.然后加入老干妈酱

8.再加一点剁椒和盐

9.爆出香味来

10.把豆腐皮丝和红椒丝放进盆里

11.再把黑木耳放进锅里

12.把爆好的料倒进盆子里

13.我又放了几片薄荷一起拌，口感更好

烹饪技巧

注：如果口感喜欢酸的，可以适量的加点醋