家庭版凉拌莴苣怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莴苣 ：1根
红黄甜椒 ：适量
花生 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量
玉米油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将花生炒熟，并撵碎，装盘待用；

2. 将莴苣去皮，切丝，莴苣叶也切丝，浸在矿泉水里，夏季可浸在冰水里；

3. 甜椒切成丝，在沸水里焯一下；

4. 将三丝装盘，在三丝里撒上玉米油，放盐、糖、味精，搅拌；

5. 最后撒上撵碎的花生抹，再撒上香油。