凉拌黄瓜-家庭版怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

芝麻油 ：适量
胡萝卜 ：少许
香葱 ：1根
盐 ：适量

具体步骤

1.准备黄瓜 1根，洗净。

2.黄瓜 放在案板上，下面热上一双筷子 。

3.带些角度，均匀的把黄瓜切片，到筷子处。不要切断。全部切好，再翻到背面，直切。

4.切好的黄瓜 ，放入盘子里，加入盐，腌个一会儿。倒出水分。淋上芝麻油，撒上香葱，就OK了。

烹饪技巧

切黄瓜讲究一定技巧，我是切了好几根，这根算是切的比较好的。要它不断，其实不要切的太深，而且两面切的角度要不同。亲面，自己也来试试吧，乐趣多多。