![家庭版炒凉粉怎么做好吃又简单]( "家庭版炒凉粉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凉粉 ：
750 辅料
花椒油 ：
适量十三香 ：
适量葱 ：
适量食盐 ：
适量蒜薹碎 ：
适量 酱油 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
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1.食材。
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2.蒜薹切粒备用。
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3.凉粉切大块，葱切碎备用。
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4.炒锅加入花椒油，放入葱花爆香。
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5.放入切好的凉粉块。
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6.加入食盐、生抽、酱油和十三香调味。
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7.慢慢炒，等凉粉炒透入味，放入蒜薹碎。
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8.炒拌均匀关火。
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9.装碗食用。
烹饪技巧
1.凉粉一定要炒透，这样才入味。2.花椒油提前炸好，随用随取，比较方便。
