奶油蛋糕上的奶油怎么做的？奶油除了搭配蛋糕还可以这样呢！

奶油，是人们在平时的生活中常会食用到的，它的味道比较特殊，白白嫩嫩的，喜欢吃奶油的人们也是比较多的。常见的做法，便是将奶油给搭配在蛋糕上面，给做成奶油蛋糕。那奶油蛋糕上的奶油怎么做的呢?以下小编就整理到了关于奶油的做法，来看看吧!

一、奶油蛋糕上的奶油怎么做

1.将淡奶油给放到冰箱中给冷藏一阵子，然后再把奶油给放到盆子里面，用打发器给打发一会儿，再加入适量的糖，继续打发。

2.等淡奶油，打发到有明显的纹路，发现它已经变大之后，便可以不用打发了，这时便可以装到收纳袋中，用来装饰奶油蛋糕了。

二、奶油除了做蛋糕还能做什么

1.奶油蘑菇汤

(1)将黄油给放到锅中，开火，将黄油给融化掉，加入适量面粉，将面粉给用黄油给炒香。

(2)接着再加入适量的清水，在加水的时候，要不断的搅拌，以防止它们起面疙瘩。

(3)锅烧热再加入适量的油，把洋葱给炒好，再加入蘑菇与虾，炒出香味，并炒熟，接着再把做好的面汤，给倒入。

(4)最后等汤汁开了之后，加入一些奶油，盐，白胡椒粉，调好，便可以开动了。

2.泡芙

(1)将黄油给准备好，和着清水给放到锅中，将它煮化后，加入低筋面粉，迅速的搅拌均匀，让面粉可以均匀的受烫。

(2)将面粉给挑拨成面团，便可以关火，起锅，加入鸡蛋液，要不断的搅拌均匀，等加好后，便可以放到裱花袋中，给挤出圆形，放到烤箱中给烤好。

(3)把泡芙放凉后，切一个小口，奶油挤到泡芙的中间便好了。

奶油蛋糕上的奶油怎么做?以上小编已经为大家整理到了，希望可以带给大家一些帮助。奶油的做法也比较简单，只需要准备好淡奶油，将它给打发好便可以了。也可以用牛奶和着蛋清给打发成奶油状的液体，这样也是可行的，奶油脂肪量重，不可食用过多了!