自制草莓水果奶油蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋 ：4个

辅料

色拉油 ：40ml
糖 ：75
草莓 ：适量
奶油 ：350ml
低粉 ：40
牛奶 ：45ml
芒果 ：适量

具体步骤

1.把牛奶 色拉油 糖用牛奶锅加热煮沸

2.加入过筛的面粉不规则的搅拌

3.加入蛋黄成蛋黄糊

4.蛋白分三次加糖打发至9成发，与蛋糕混合。

5.倒入一个7寸的蛋糕模中。160度烤55分

6.出炉出倒扣

7.把不完整的边缘切去

8.把蛋糕一分为二

9.在底部面上抹上打发的奶油

10.加入香樵做水果夹心

11.在香樵上再抹一层奶油

12.加上最后一层蛋糕

13.用奶油把整个蛋糕抹均

14.用花嘴做裱花

15.加上草莓芒果水果装饰，完整的蛋糕做好啦！

烹饪技巧

朋友们吃过都说自己做的蛋糕就是不一样的。超赞！