自己做的煎鸡蛋馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：半勺
油 ：少量
五香粉 ：半勺

具体步骤

1.准备好一个馒头和一个鸡蛋

2.鸡蛋打入碗中、馒头切片

3.鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉（我很喜欢五香粉的味道哦，也可只放盐哦）

4.搅拌均匀

5.锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油哦

6.馒头片沾上鸡蛋液

7.然后放入锅中煎

8.翻面

9.双面都煎至金黄色即可出锅哦！

烹饪技巧

鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎，大火煎容易糊哦！