蛋煎馒头片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

馒头是人们经常吃到的面食之一，在北方几乎是顿顿不能离开的主食，但是剩下的馒头会硬没有了之前软糯香甜的口感，所以很多的就会拿来煎馒头片，把馒头片裹上蛋液下锅炸制金黄，一口咬下，酥脆可口，推荐给希望面食的朋友，别在随便的丢掉冷掉的馒头了哦。

主料

馒头 ：3个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.馒头切片。

2.鸡蛋打在盘子里。

3.放盐搅匀。

4.锅里放油烧热。

5.放入馒头片滚上蛋液。

6.放入锅里中小火煎。

7.煎至两面金黄出锅。

烹饪技巧

佳宁心得：1、我的馒头是芝麻馒头，所以煎出来有点黑，但不是焦哈。白馒头煎出来会很漂亮。2、配上一杯牛奶或豆浆早餐就解决了哈。