准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟鲜美蕃茄焖罗非鱼。光听名字就流口水啦。切成自己喜欢的花样并煎至两面金黄,散发鱼肉的香味,淋上酸酸甜甜的番茄汁,在加上自己喜欢的辅料,就可以美美享受了。不论招待朋友还是自己享用大显身手展示自己的厨艺,喜欢烹饪的女生可以学学呢。
主料
罗非鱼 :
500 番茄 :
200 辅料
葱 :
2 姜 :
2料酒 :
2 具体步骤
把鱼两面介好花样,在鱼身上洒上一点点盐腌5分钟
放入姜煎出香味,放入罗非鱼把罗非鱼煎至两面金黄,备用
再开锅把蕃茄炒一下,加入3茶匙的白糖,适量的生抽
把煎好的罗非鱼放入蕃茄
把煎好的罗非鱼放入蕃茄
开盖洒上葱断,加入玉米淀粉收汁就好了