酸辣瓜盘的做法 酸辣瓜盘怎么做

“用料：
南瓜，冬瓜，
调料：
酸椒2个，耗油，香油，陈醋，调味汁，糖。
过程：
1、南瓜，冬瓜去皮，
2、切成自已所需要的形状。
3、放进开水里过开水，
4、捞出沥水，
5、酸椒切丁，加进调料拌匀。
6、倒在沥好水的瓜里拌均匀，
7、再淋上香油即成。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣瓜盘的做法步骤

• 1、冬瓜去皮冼净，

• 2、南瓜去皮冼净，

• 3、切成自已所需要的形状，

• 4、切成自已所需要的形状，

• 5、放进开水里过开水，

• 6、捞出沥水，

• 7、酸椒切丁，

• 8、酸椒切丁，加进调料拌匀。

• 9、将沥好水的瓜形装碗中，

• 10、倒在沥好水的瓜里拌均匀，

• 11、再淋上香油，

• 12、装盘即成。