炝拌三丝自制怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：50
胡萝卜 ：50
土豆 ：100

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
辣椒油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备好土豆，胡萝卜，青椒。

2.土豆切丝！

3.胡萝卜切丝！

4.青椒切丝！

5.土豆丝，胡萝卜丝用开水焯一下！

6.控干水放入青椒丝，加入姜丝！

7.加入适量盐！

8.加入适量鸡精！

9.加入香油！

10.少许辣椒油！

11.搅拌装盘即可！

烹饪技巧

切好的丝用开水焯一下即可！不要煮时间长了！