![家常凉拌三丝怎么做好吃又简单]( "家常凉拌三丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干
豆腐 ：
适量 娃娃菜 ：
适量 黄瓜 ：
适量 猪肉 ：
适量 辅料
豆掰酱 ：
适量蒜 ：
适量干辣椒 ：
适量生抽 ：
适量鸡精 ：
适量香油 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
1. 黄瓜，干豆腐，娃娃菜切丝装盆备用，蒜切末，干辣椒切段，肉切小丁。
2. 热锅放油，放肉末炒香，加干辣椒继续炒，炒出点点辣味，再放之前切好蒜末的一半，加豆掰酱少量炒匀出锅，倒入切好的三丝里。
3. 最后调入辅料中的各种和之前剩下一半的蒜末拌匀，享用喽～
烹饪技巧
娃娃菜可以用白菜代替，做这道菜不用放盐，因为有豆掰酱就可以叻！干豆腐，豆腐皮，千张，我认为都一个东东，叫法不同吧！
