好吃的青椒炒鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜美好吃的青椒炒鸡丝是由青椒和鸡肉搭配一起放入锅中制作而成的一道小吃，制作起来十分讲究，制做好之后其味道鲜美，营养也很丰富，让人垂涎欲滴的一道美味。 大家在家中制作的时候可以先腌制一会儿，这样会更加紧实，吃起来更加适口。

主料

鸡胸肉 ：200
青椒 ：320

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
南德调味料 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉洗净切丝

2.调入少许盐、淀粉、生抽和料酒抓拌均匀，腌制一会

3.青椒洗净切丝

4.葱洗净切片

5.平底锅热油下入腌好的鸡肉丝炒至变色后盛出备用

6.热锅凉油，油热后下入花椒炒香

7.下入葱炒香

8.下入鸡肉丝翻炒

9.下入青椒翻炒均匀

10.调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可

11.成品

烹饪技巧

花椒也可以不用放的