健康的响油娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:30分钟

响油娃娃菜是一道简单易做，营养丰富，深受老中青喜爱的家常菜，娃娃菜富含丰富的维生素，可以满足我们身体对维生素的需求，大量的膳食纤维乐意促进肠胃的蠕动，缓解便秘，让身体更轻松，热量不高，对身体无负担，是姑娘们减肥时解馋的优选哦。

主料

娃娃菜 ：适量

辅料

芝麻 ：少于
盐 ：少许
干辣椒 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：一勺
白糖 ：少量
米醋 ：一勺

具体步骤

1.1花椒和辣椒分别放入锅中小火焙香，摊凉后用碗沿儿，碾压成碎，再用到刀剁成末备用

2.2娃娃菜一剖两开，去掉根儿，用手撕成条状，放入开水中焯烫成熟

3.3热锅凉油，下入葱姜丝，用酱油炝锅，放娃娃菜煸炒出水汽，加盐，白糖烹入米醋，葱姜水，下花椒辣椒末，添少量清水，淋入芡汁，装入盘中，将蒜蓉填在娃娃菜中间的凹处，铺上白芝麻，花椒辣椒末，泼入热油即可。