DIY巧克力蛋糕的做法 DIY巧克力蛋糕怎么做

“前段时间做的巧克力蛋糕，今天发来给大家看看。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

DIY巧克力蛋糕的做法步骤

• 1、融化好的巧克力，用保鲜袋在油纸上挤出一些巧克力片

• 2、新鲜纹路清晰的树叶，洗净用淡盐水消毒、沥干树叶，融化好的黑巧克力均匀地涂抹在树叶背面，稍微冷却，撕下即制成美丽的巧克力树叶。

• 3、第一次完美成功，忍不住用巧克力树叶和咖啡豆弄了个小拼盘。

• 4、戚风蛋糕上，抹上一层融化好的巧克力。自己做的蛋糕不是特别平坦，巧克力抹上去，表面有些坑坑洼洼的样子。

• 5、融化好的白巧克力，挤一些在黑巧克力上。再在白巧克力上放一颗咖啡豆。

• 6、杏仁稍微弄碎，放在巧克力面上。蛋糕周围摆好自己做的巧克力片。

• 7、摆上树叶和切好的猕猴桃片。

• 8、看着有些单调，最后为了添色，放上几颗枸杞，再添一颗杏仁。

• 9、完成。

• 10、再来一张侧面的。

小窍门

纯属业余兴趣，没有蛋糕制作专业工具，见笑了哈！