巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧克力小蛋糕的做法步骤

• 1、准备好各种材料。

• 2、黄油隔热水座溶。

• 3、可可粉和低筋面粉混合。

• 4、鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。

• 5、打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。

• 6、分次筛入可可面粉，搅拌均匀。

• 7、加入黄油，搅拌均匀。

• 8、倒入模具至九分满。

• 9、撒上巧克力。

• 10、预热烤炉180度，烤15分钟即可。