刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

刀切馒头的做法步骤

• 1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30分钟。

• 2、放到面板上揉匀，擀成长方形薄片。

• 3、把葡萄干均匀撒上。

• 4、从内测顺长卷起来。

• 5、切成每个50克的馒头胚子。

• 6、放入笼屉中，凉水下锅，大火烧开后20分钟关火。焖三分钟出锅即可。

• 7、放入盘中，即可享用。