简单的清炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料墨鱼仔 :适量红椒丝 :适量绿椒丝 :适量 辅料葱 :适量 姜 :适量 韭菜 :适量黄酒 :适量糖 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤1. 墨鱼仔切丝,开水焯一下。2. 锅放油,60-70度放姜丝,炸出味捞出;放葱,红绿椒丝; 墨鱼仔捞出放入油锅,爆炒;放糖,料酒,入味; 放少许酱油,盐,放韭菜,出锅。烹饪技巧1)开水焯墨鱼仔,不可时间过长。2)锅中加油,同时加一点儿大油。3)不放味精。 TAG标签:墨鱼 清炒墨鱼 清炒 好吃 #