![葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单]( "葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
墨鱼仔 ：
400 白
萝卜 ：
500 辅料
料酒 ：
适量蒜头 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量卤汁块 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第2张]( "葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第2张")
1.萝卜去皮切丝。
![葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第3张]( "葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第3张")
2.姜切丝，蒜头切碎，葱和大蒜切细。
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3.墨鱼仔洗净，切成段。
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4.先用热锅炒去萝卜的部分水分。
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5.炒到这样有点黄了就可以了。
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6.把萝卜丝铲一边，另一边倒入油炒香姜蒜粒。
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7.加入墨鱼仔炒匀然后和萝卜丝一起大火翻炒。
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8.加入卤汁块炒化开，淋一点料酒，加入适量的盐炒入味。
![葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第10张]( "葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后加入大蒜和葱即可。
![葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第11张]( "葱香萝卜丝炒墨鱼仔怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后装盘上菜了！
烹饪技巧
墨鱼炒断生即可，不要炒老了。
