美味的骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

美味的骨汤，主要是由大骨经过慢火熬制而成，不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美，是一道令人回味无穷的汤饮美味。骨头汤还可以用来煮面条、煮馄钝以及做成其他的汤料喝。经常食用，对减缓衰老有一定的作用。也可搭配蔬菜，味道鲜美至极。

主料

大骨 ：一根

辅料

红枣 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
枸杞 ：50
水 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.首先买来的骨头用刀剁开，再用冷水浸泡2—3小时。

2.把瘦猪肉洗净切好

3.把白菜洗净备好

4.放油下锅

5.放水到4中烧开

6.把白菜瘦肉放5中

7.炖熟前五分钟再开盖放入适量的盐。就这样一锅鲜美的骨头就做好啦！