准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
猪骨头 :
500 辅料
油 :
适量 红枣 :
适量 灵芝 :
适量蜜枣 :
适量 具体步骤
1.将骨头洗干净,焯水,清洗干净,备用。
2.将灵芝、红枣和蜜枣浸泡一会,清洗干净,备用。
3.锅里加水,随冷水放入骨头。
4.加入灵芝、红枣和蜜枣,大火煲5分钟。
5.转小火煲2小时左右。
6.瞧!很简单吧。
7.美味的灵芝汤就做好啦。
烹饪技巧
1、猪骨头要焯水,将血水清洗干净再煲汤,这样做出来的汤就不会有肉臊味。2、这道汤大约煲2小时左右,掌握好火候,食材的营养就会留在汤里,增加食疗效果。