准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪骨 :
200 腊肠 :
50 辅料
咸鱼 :
适量姜片 :
适量葫芦瓜 :
适量 冻
豆腐 :
适量葱 :
适量 香菇 :
适量 具体步骤
1.猪骨焯水,所有材料洗净切好
2.猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时
3.接着放咸鱼煮十分钟
4.放冻豆腐煮两分钟
5.依次放葫芦瓜
6.待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可.
烹饪技巧
感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。