关于脆心的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎饼是国人饮食文化里重要的一种面食，尤其是齐鲁地区食用广泛，其“煎饼卷大葱”闻名已久，甚至还登录过央视著名饮食节目“舌尖上的中国”。我们今天要介...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想必大家一定看过“舌尖上的中国”这档节目，里面的山东美食煎饼卷大葱一定给大家留下了深刻的印象。煎饼是国人的重要面食之一，我们今天要做的鸡丝脆心...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟特色鸡丝脆心煎饼卷其实就是山东杂粮煎饼的升级版，山东杂粮煎饼几乎每个人都爱吃，特色鸡丝脆心煎饼卷的味道比山东杂粮煎饼更胜一筹。特色鸡丝脆心煎饼...

“儿子学校旁边的小吃~”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2克）清水（100克）玉米油（7克）辅料中筋面粉(入白糖)（13克）白糖（40克）清水（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）空心小糖脆的做法步骤1、准备食材2、酵母加入面...

“一款低油的饼干，开心果的绿与面团的黄相互辉映。仔细想想，若是换成其他坚果，大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果，为着那碧绿的颜色。只差了一点点，终究还是退而求其次，买回少少量熟果，只为这一次的烘烤。孟老师的点...

“因为就这么多食材，没想到做出来，超好吃，很受欢迎呢，小朋友肯定喜欢哦！”食材明细主料低粉（35克）酸奶（20g）白糖（25克）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）淡奶油（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋糕夹心脆饼干的做法步骤1、鸡蛋分离2、酸...

1、炒的时候要用大火，卷心菜快速炒到断生就要出锅。这样才能保证卷心菜口感爽脆。2、炒的时候要把卷心的菜梗挑出不要，能避免出现菜梗炒不熟的情况。3、炒之前把卷心菜泡入水中，水中少撒盐，目的是去除残留农药和虫卵。...

“今天做的这个芝麻夹心海苔脆是ACA智能烤箱E43A的第二烤，用的是100度低温烘烤的模式烤的，低温烘烤可以最大限度的保留食材的营养成分，而且也能让食材的颜色更本真漂亮，烤好的成品吃起来口感非常的酥脆，中间夹了芝麻，也很香...

“這一菜很開胃的哦。”食材明细主料猪心（1個）辅料炸花生（适量）香菜（1小把）配料米酒（1大匙）鹽（兩小匙）姜（1顆）蔥（2顆）醬油（1小半匙）醋（1小半匙）雞精（1小匙）花椒粉（1小匙）大蒜（4顆）辣椒醬（1大匙）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆拌麻辣豬心的...

食材明细主料莴笋心（一根）辅料青辣椒（半根）红辣椒（半根）蒜末（删除）配料盐（适量）鱼露（一汤匙）白醋（删除）香醋（一汤匙）胡椒粉（删除）鸡精（一汤匙）白糖（删除）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆莴笋心的做法步骤1、莴笋心一根，青红辣椒各半根...

“清理冰箱，正好看到之前做寿司没用完的海苔。想起同事说海苔夹心脆就是用这种大的寿司海苔做的。龙宝按照同事分享的做法，做了一些出来，孩子很喜欢，正好可以不用花钱买了。”食材明细主料紫菜海苔（3张）麦芽糖（25克）细砂糖（5克...

“跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’，电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜（300g）脆皮肠（2根）黑木耳（3朵）辅料盐（适量）生抽（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

“脆软饼，顾名思义就是周边是脆脆的，但中间又是软软的，不像灯盏糕周边太硬，这个是适中的。喜欢吃香肠的人肯定喜欢吃脆软饼，喜欢吃咸的人也肯定喜欢吃脆软饼。”食材明细主料玉米香肠（一根）面粉（（用调羹量取））辅料盐（鸡精）菜油（少许...

脆。冰糖心苹果一般要在高海拔地区，昼夜温差较大，光照充足，使得苹果的含糖量较高，就会形成冰糖心苹果。四川的盐源苹果就是冰糖心苹果，甜度很高，还把海拔也高。冰糖心苹果吃起来很脆，口味最甜，口感相当好，放久了水分变少了，也不...

食材明细主料猪脆骨（3块）鸡蛋（2个）辅料西兰花（30g）胡萝卜（10g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玲珑心的做法步骤1、猪脆骨加盐焯水去血水，加酱油，料酒，糖，鸡精，孜然粉，南德调料，适量水高压30分钟2、因为我是头一天晚上压的肉，取出肉...

食材明细主料空心菜（500克）青椒（适量）蒜（1头）豆豉（一勺）红椒（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）鸡粉（一勺）猪油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘去菜叶，只留茎秆洗净备用，摘去后的菜叶也可以单炒一盘...

食材明细主料蒜瓣（3个）芥蓝菜心（10颗）辅料盐（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香芥兰菜心的做法步骤1、菜心泡水10分钟2、菜心洗好后把根部外皮削掉，这样比较脆，吃起来可口3、锅里烧开水，放一勺盐在水里，...

“总觉得做夹心饼干是一件比较费事的事情，终于还是决定沉下心来，不急不躁地去做这样一道饼干。看着饼坯在烤箱里摊开，等待巧克力慢慢凝固，巧克力的丝滑与饼干的酥脆搭配在一起，应该很不错吧”食材明细主料黄油（50克）蛋白（20克...

“以前一直不太喜欢做饼干，因为以前做的饼干好象大部分都不是脆脆的，这款夹心饼干口感很好，特别脆，再加上巧克力浓郁的香甜，让饼干这样的初级烘焙作业也增添了丰富的口感。制作这款饼干，不需要打发黄油，没有电动打蛋器的TX也...

“做了脆皮玉米以后剩下了不少当时做脆皮的那层裹粉，某次做餐包的时候心血来潮把裹粉裹在了面包外面，没想到做好以后比脆皮玉米好吃多了，然后那一段时间这款面包就一而再，再而三的做。如果还记得我的脆皮玉米的童鞋肯定还...

水果有很多种，我们每个人都喜欢吃不同种类的苹果。有精灵喜欢吃的草莓，人类喜欢吃的西瓜，等等。但我个人更喜欢吃苹果，有很多不同种类的苹果，比如脆苹果或软苹果，或糖果苹果，其中最好的当然是蜜饯苹果。冰糖心苹果脆不脆糖心...

“配方用了分蛋海绵蛋糕的做法，口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻，比较有韧劲，做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料细砂糖（蛋黄30g+蛋白30g）低粉（90g）蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松脆海绵夹心蛋糕的...

“过年过节做团圆宴，我们都一般喜欢准备一些半成品的食材来做，因为简单工序简单。这道脆皮肠呢是我在超市买的现成的脆皮肠。自己创作的。颜色鲜艳好看，味道也不错。我儿子给它取了一个好听的名字叫开心脆皮肠。”食材明...

“寒冷的初冬，初雪已经在快马加鞭赶来。上床的萝卜下床的姜，不用医生开药方。晚饭用脆骨炖山药还剩下的脆骨，放萝卜和宽粉这么一炖，暖暖的炖菜吃起来。”食材明细主料脆骨（几块）花心萝卜（150g）辅料炖脆骨的汤（适量）调料香菜（小许...

是。空心脆枣是用8分成熟的枣、经过清洗、去核、油炸等工序做成的。现如今好多食品都离不开真空油炸工序，如一些果蔬片，此工序是以食物油为介质，采用低温真空油炸技术，迅速脱水干燥，这样处理过的果蔬含油量极低，酥脆爽口，并...