螃蟹太小能做海鲜粥吗 飘香香 专业问答 1.02W 大中小设置文字大小 可以。若是小螃蟹在制作海鲜粥的时候可以多放几只,避免煮好的海鲜粥没有螃蟹的鲜味。螃蟹最好选用大闸蟹制作海鲜粥,不仅肉质鲜美,煮好的粥也鲜味较浓。螃蟹在处理的时候可以将其放置在温水中,用刷子反复刷洗起背部和腹部,将螃蟹拆分下入锅中。 TAG标签:海鲜 螃蟹 #