美味的温拌海参斑鱼皮怎么做好吃又简单
这道温拌海参斑鱼皮是一道特别特别好吃的美食，鱼类都是人们最喜欢吃的食物，所以制作鱼的方法也越来越多，比如有烤鱼有煮鱼有清蒸鱼有炸鱼……用这些方法制作出来的鱼的味道都特别的好吃。如果你是特别喜欢吃鱼的人，就快来学会吧。
主料
斑鱼 ：适量海参 ：适量
辅料
黄瓜 ：适量具体步骤
海参斑鱼冲洗一下，放入沸水中焯水，鱼太大，需要反正2面焯水，焯水至鱼身整体收缩变紧，取出用钢丝球擦掉鱼身上的黑色表皮，像沙子一样不能吃，切下鱼皮，主要是鱼肚子上的皮，这个地方的鱼皮特别厚，鱼皮切成细条
另起一锅放水，放入一段葱、2片姜，水开后放入鱼皮再次焯水，这次的焯水速度要快，煮时间长了，鱼皮会化掉，黄瓜、尖椒、葱，全部切成细丝，与鱼皮收在盘子，碗里放入所有的调料，调匀后倒入盘中即可
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