手工美食紫苏拌海参怎么做好吃又简单
海产品一直都是大家所喜爱的食物，海参营养价值极高，不仅可以延缓衰老、消除疲劳，还可以补肾益精、益智健脑，抗癌、促进生长发育，简直就是食物中的黄金，紫苏味道清香，可以行气宽中、解郁止呕，紫苏拌海参将这两道食材放在一起，吃了真是对身体特别好。
主料
海肠 ：200辅料
盐 ：适量紫苏 ：适量
鲜味酱油 ：1勺
绿芥酱 ：适量
芝麻油 ：适量
米醋 ：1大勺
鲜味汁 ：1大勺
具体步骤
1.准备食材。
2.海肠进一步清洗一下
3.去掉头尾两端，再剪成寸段
4.锅中烧沸水，放入海肠，两三秒的时间即可，海肠变鼓即可快速捞出
5.投入冰水中再捞出，可保持它的脆嫩
6.紫苏用淡盐水略泡，洗净沥水备用。
7.将紫苏叶平铺盘底
8.挤入适量绿芥酱，加入一大勺米醋，一勺鲜味酱油，一大勺鲜味汁，少许芝麻油调成碗汁均匀浇在盘中
9.拌匀即可食用
、1如果喜欢，碗汁的醋还可以加大用量，绿芥酱的用量请随意，按照自已的承受能力来。
