好吃的牛油乌冬面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
鸡精 :适量
盐 :适量
年糕 :适量
乌冬面大家都吃过吧,可好吃了,前几天家里人说想吃我就试着做了一下,味道非常好。那么接下来我就教你们如何制作好吃的牛油乌冬面,制作方法很简单,大家都可以很方便地学会,制作时间也很短,就算是下班回来做也是来得及的。那么大家就跟我一起做做看吧。
主料
乌冬面 :一包辅料
牛油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
年糕 :适量
具体步骤
1.准备一人份的乌冬面
2.开水里滴入食用油,防止面粘在一起(放了一点年糕怕不够吃)
3.水开后捞出过凉水,换第二次水不要把水倒完
4.锅里上油,抹整个锅底预热
5.加入适量辣牛油,我放了两勺,炒出来特别辣
6.放入过水的乌冬面,还有适量水,我当时急得要去交作业没把握好水直接倒锅里了,交完了回头才发现水不是一般的多!小半杯就够了
7.加入一点点鸡精和盐就够,因为牛油里面有盐
8.炒至汤浓收汁盛出(我这个水太多了,炒半天还是那么多水,但是必须盛出了,不然乌冬面就容易断了)