可口的牛肉蘑菇乌冬面怎么做好吃又简单
可口的牛肉蘑菇乌冬面，是我平时间非常喜欢吃的面，因为平时就喜欢煮面条，一个人吃的很清淡。只要有面条就够了，就能够吃上一大豌，简简单单的，就喜欢这样的生活。不需要大鱼大肉，加入牛肉和蘑菇就好，这也是我喜欢的味道。可口的牛肉蘑菇乌冬面。
主料
蘑菇 ：适量乌冬面 ：3包
牛肉 ：适量
辅料
葱 ：适量鸡精 ：少许
盐 ：适量
生抽 ：少许
老抽 ：少许
具体步骤
1.准备原材料，中午我们三个人吃所以就准备了三包
2.牛肉切丝或片加生粉蛋清生抽葱拌匀待用
3.蘑菇放淡盐水里泡十分钟，洗净切片沥干
4.乌冬面用热水冲一下，一散开就马上过冷水沥干
5.热锅冷油下牛肉煸炒一下
6.牛肉煸好后先乘出放盘里
7.接着煸炒蘑菇
8.蘑菇炒软后就把乌冬面倒进去
9.放盐生抽老抽调味
10.小孩子 吃觉得颜色单调，所以就加了一点生菜进去
11.接着把牛肉也倒进去，炒匀即可装盘出锅
12.香喷喷的乌冬面就出锅啦
1、乌冬面本来就是熟的，所以只要用热水冲一下散开过冷水就可以，千万不要泡太久不然就烂了，口感不好。
