美味的青菜牛柳炒乌冬面怎么做好吃又简单

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:55分钟

青菜牛柳炒乌冬面是一种传统面食，而且这道菜肴比较独特，不仅口味新鲜，而且具有极高的营养价值。乌冬面口感爽滑，营养丰富，而且这种面食不含任何有害物质，完全的绿色无公害。我们自己在家制作的时候方便又快捷。而且面食是养胃的，对于胃肠不好的人来说这是一道不可多得的美食。

主料

乌冬面 ：420
牛柳 ：175
小青菜 ：200

辅料

干辣椒 ：10
油 ：5
生抽 ：8
盐 ：3

具体步骤

准备食材，乌冬面、牛柳（已腌制）、青菜（已洗净）

将乌冬面拆开包装下入沸水中微微的焯开捞出

烧锅加5汤勺油烧热，下入已腌制的牛柳翻炒翻炒，盛出

接着，下入已洗净的青菜翻炒翻炒至熟

然后，合入焯好的乌冬面和炒好的牛柳翻炒一下

最后，加2汤勺生抽

加0.5勺盐

调味炒匀即成

装盘

烹饪技巧

1、注意青菜不要炒老了。