美味的牛油乌冬面怎么做好吃又简单
牛油乌冬面这道面食用了牛油后比较香，如果你喜欢吃乌冬，你就可以,尝试制作 这道菜。这道菜肴中，牛油让这道菜肴的味道更加美味。面食淀粉十分充足，提供大家所需要的能量。其实牛油乌冬面制作起来十分简单，大家可以尝试制作美味的牛油乌冬面。
主料
乌冬面 ：1包辅料
年糕 ：少量辣牛油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备一人份的乌冬面
2.开水里滴入食用油,防止面粘在一起(放了一点年糕怕不够吃)
3.水开后捞出过凉水,换第二次水不要把水倒完
4.锅里上油,抹整个锅底预热
5.加入适量辣牛油,我放了两勺,炒出来特别辣
6.放入过水的乌冬面,还有适量水,我当时急得要去交作业没把握好水直接倒锅里了,交完了回头才发现水不是一般的多！小半杯就够了
7.加入一点点鸡精和盐就够,因为牛油里面有盐
8.炒至汤浓收汁盛出(我这个水太多了,炒半天还是那么多水,但是必须盛出了,不然乌冬面就容易断了)
9.没开桌面灯照的,开手机灯照的颜色不好看,但是特别好吃！记住水不要放多了！棒！
1、粉从开水捞出后用凉水泡着,容易劲道,不容易断。2、炒的时候面和水一同下入锅里,这样乌冬面不容易缩水。
