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美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:20分钟

主料

乌冬面 :1盒
胡萝卜1根
豆腐50
葱 :3
圆白菜 :200
香肠 :50
盐 :适量

辅料

生抽 :5ml
耗油 :5ml

具体步骤

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单 第2张

1.买成袋装的乌冬面,开水下锅煮1分钟后捞出过水备用

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜切丝,香肠切片,鱼豆腐等开水煮一下备用,切一点葱花呛锅

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单 第4张

3.锅烧热倒入油,先放入葱花呛锅,炒出香味儿后加入胡萝卜翻炒,一分钟后加入圆白菜翻炒(圆白菜选择最里面芯的叶子,比较嫩)

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单 第5张

4.加少许盐(要比平时做菜时放的盐少一些),加入鱼豆腐等翻炒

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单 第6张

5.加入香肠翻炒,最后把乌冬面淋干倒入锅内继续翻炒

美味的炒乌冬面怎么做好吃又简单 第7张

6.快出锅时加入少许生抽和耗油翻炒,即可出锅