清淡的猪手冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

猪手冬瓜汤美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱。汤汁浓稠，营养丰富，肉质鲜嫩，冬瓜有清热去火的功效，在家中制作过程简单、而且所需要的食材的简单常见，它既可以自己食用提高自身的免疫力也可以作为一道招待客人的美味佳肴，你还在等什么呢，赶紧行动起来吧。

主料

猪手 ：半个

辅料

冬瓜 ：300
生姜 ：5片
食盐 ：少许

具体步骤

1.1.猪手清洗干净备用。

去除红色的外皮，将其洗净，沥干水分。

切成块状。

将其放入容器中，加入盐。

拌匀，静置2个小时左右，让其释出水分。

再将子姜摊开，晾干。

8.8.美味的猪手冬瓜汤就完成了，浓浓的汤汁，软软的猪手，香甜的冬瓜，非常完美的搭配，味道杠杠滴，喜欢的可以试试哦。

烹饪技巧

猪手记得要先熬煮一个小时左右，不然还真会咬不动哦。