咸鹅蛋的做法 小满日食记之咸鹅蛋 咸鹅蛋怎么做
“一个月的等待～美味啊！”食材明细主料鹅蛋（若干个）辅料盐（少许）花椒（少许）高度白酒（少许）大料（少许）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾干5、熬制饱和盐水，加入辅料，高...
咸鹅蛋的做法 咸鹅蛋怎么做
食材明细主料鹅蛋（10个）辅料白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋用钢丝球刷洗干净，洗掉粘膜。白酒最好是高度的，盐，都装在小碗里。2、鹅蛋在白酒里滚一滚，浑身沾上白酒，再到盐里打个滚，浑...
咸鹅煲怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料咸鹅：半只笋干、胡萝卜、嫩豆腐、百叶、粉丝：少许蒜片，姜，干辣椒，八角，料酒，葱花：适量辅料白糖，鸡精：适量具体步骤1.咸鹅半只，剁成块。用清水浸泡几个小时，去除过...
咸鹅炖豆腐的做法 咸鹅炖豆腐怎么做
“咸鹅真的很香啊非常香，鲜咸美味，放萝卜或鲜笋也很好哦。每年冬天都要买好多只咸鹅在家，过年前更要备一点，因为我这儿不知道为什么，年过完后就再也买不到这个了直到第二年冬天。虽然现在已春天，但我还有存货，之前剁成小块放...
吃鹅蛋有什么好处，鹅蛋怎么做好吃
现在的人啊，都喜欢在吃的上面花费金钱！就爱鼓捣吃的，吃什么都有，怎么吃都有！那么大家都吃过鹅蛋吧！就那个有大又白的鹅蛋！鹅蛋比鸡蛋大很多，那么鹅蛋的营养价值有鸡蛋高吗？今天咱们就来探讨一下吃鹅蛋有什么好处！鹅蛋怎么做才好...
生的咸的鹅蛋要蒸多久
生咸鹅蛋12-15分钟煮熟；如果是没腌制过的鹅蛋，冷水下锅，然后煮10分钟就熟了，注意不要煮太久，过熟的鹅蛋是老的，如果是蒸鹅蛋的话，就和蒸鸡蛋一样，蒸8-10分钟就能熟。鹅蛋草腥味重，没有鸡蛋和鸭蛋味道好。...
煮熟的咸鹅蛋怎么储藏
放到冰箱里保存。因为煮熟的咸鹅蛋一般是不会容易放怀的要是时间不是太长，所以咸鹅蛋煮熟之后可以直接放在冰箱里进行保存，在天气不是很炎热的情况下也可以直接放到盒子里保存，但是一般煮熟的咸鹅蛋还是要直接食用，当天煮...
美味的咸鹅蛋炒生菜怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟富含维生素的生菜，质地脆嫩，口感鲜香清甜。加上又咸又香的咸鸭蛋，两者的结合碰撞出别样的风味，老的小的都喜欢，也是家常菜的首选。在人们偏爱肉食的同时，咸鹅...
咸鹅乱炖怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无咸鹅乱炖是一款非常好吃，也非常受大众欢迎家常菜，可以根据自己的个人喜好，把咸鹅、猪肉、西红柿、豆角、白菜、土豆、粉条、茄子等食物炖在一起，最后放上香菜，色香...
咸鹅蛋煮多久?怎么腌制？
很久以前古代人为了长时间储存一些食物，就会用盐将食物腌制起来，这样能吃的时间长久。但是人们发现被腌制过的食物有一种特殊的香味，非常好吃。而腌制咸的鹅蛋也是流传已久，蛋黄流油非常好吃。那么腌制的咸鹅蛋要煮多久才...
自腌咸鹅蛋的做法 自腌咸鹅蛋怎么做
“鹅蛋是可以补充维生素的，其中维生素A、D、E、核黄素以及硫胺素都是人体所必需的营养物质，尤其是对小孩子有很大的帮助哦。”食材明细主料鹅蛋（10个）高度白酒（100克）辅料盐（100克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自腌咸鹅蛋...
自制咸鹅蛋的做法 自制咸鹅蛋怎么做
“咸蛋的腌制方法无外乎盐水腌制和裹盐腌制，盐水腌制是传统做法，特点是时间长一些。裹盐也叫干腌法是近些年兴起的，特点是时间短，腌制快。究竟哪种方法好，见仁见智哈，我都做过，家人就爱传统做法。”食材明细主料鹅蛋（15个）鸡蛋...
腌咸鹅蛋的做法 腌咸鹅蛋怎么做
“过了十五年就过完了，这几天特别想吃大碴粥咸鹅蛋，想想都流口水。腌制咸鹅蛋其实很简单，和腌制咸鸡蛋咸鸭蛋是一样的，只是时间略长一些。我喜欢用盐水腌，蛋清不硬，蛋黄流油，特别好吃。”食材明细主料鹅蛋（12个）辅料盐（300g）白酒...
咸鹅蛋怎么腌，这样做出油更多
咸鸭蛋是非常多人喜欢吃的一种特色美食，但是同样的不仅仅是鸭蛋，鹅蛋也可以用来制作咸蛋。咸鹅蛋不仅仅看起来色泽非常的鲜艳，味道诱人，而且它的营养价值也是非常高的，下面就给大家介绍一下咸鹅蛋怎么腌制最好吃。咸鹅蛋怎...
咸鹅蛋怎样保存时间长
放入冰箱保存、放在通风干燥处保存、真空保存。夏季天气炎热首选放入冰箱上层冷藏室内保存，注意不要冷冻，否则影响口感；冬季温度较低食物不易变质，可置于通风干燥处密封保存；另外，真空保存也能够延长食物保存时长，真空环境下...
咸鹅炖双笋的做法 咸鹅炖双笋怎么做
食材明细主料咸鹅（适量）竹笋（适量）莴笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鹅炖双笋的做法步骤1、莴笋两根，竹笋三两左右。竹笋切片，莴笋切滚刀块2、竹笋切片，莴笋切滚刀块3、...
自制咸鹅蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5天咸鹅蛋是在平时家里做常见的下饭蛋，每个家庭在一定的时候都会做很多的咸鹅蛋放在家里，一遍吃饭的时候有下饭的东西，我其实是不怎么喜欢吃咸鹅蛋的，因为它整...
我做的咸鹅蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟咸鹅蛋是一款鹅蛋的做法，非常不错的美食哟，这款鹅蛋的口感不错，所以大家都比较喜欢吃，对身体健康也是比较好的，做法是非常的简单，是用鹅蛋做成的一款美食，可...
咸鹅怎么吃最好？
鹅肉含有多种氨基酸都是对人体有益的，而且最重要的一点是，鹅肉所含有的脂肪含量仅比鸡肉多一点，而且相对也非常容易被人体消化，是不可多得的健康美食。那鹅肉可以通过腌制做成咸鹅，更是异常的好吃，今天小编就带各位吃客学习...
美味的咸鹅蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟每次会老家我外婆就一定会煮咸鸭蛋或者是美味的咸鹅蛋给我们吃，虽然我不太喜欢吃，但是我爸爸妈妈他们非常的喜欢吃，所以每次回去不管是外婆还是婆...
咸鹅老豆腐的做法 咸鹅老豆腐怎么做
食材明细主料咸鹅（适量）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅老豆腐的做法步骤1、咸鹅浸泡洗净，煮熟；老豆腐切长方片焯水去泔味。2、锅中放咸鹅块、老豆腐、葱结、...
腌咸鹅蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍，不适合内脏损伤者食用。腌鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有...
莲藕咸鹅煲的做法 【河北】莲藕咸鹅煲 莲藕咸鹅煲怎么做
“咸鹅是将粗盐均匀涂抹在去毛洗净沥干的鹅身上，反复揉搓又经过数天阳光的照射，味道均匀而醇厚。被时间赋予的特殊咸香，是一种说不清道不明的舌尖享受，区别于腊味、卤味、烧味。莲藕咸鹅煲吃的是原汁原味，没有放任何调味料...
咸鹅蛋黄紫菜卷饭的做法 咸鹅蛋黄紫菜卷饭怎么做
“主食不想吃米饭了怎么办，那就来个紫菜卷饭吧，家里正好有咸鹅蛋不知道怎么吃，放里吧。”食材明细主料米饭（4小碗）卷饭紫菜（4张）辅料咸鹅蛋黄（2个）腌黄萝卜（4条）胡萝卜（1个）黄瓜（1个）火腿肠（1个）黑芝麻（2勺）调料韩式辣酱（1勺）寿司醋（4勺）沙拉...
咸鹅翅的做法 咸鹅翅怎么做
食材明细主料咸鹅翅（适量）咸鹅爪（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸鹅翅的做法步骤1、咸鹅翅鹅爪浸泡后焯水。2、捞出洗净。3、加入料酒、八角、花椒、姜葱和适量清水煮...