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油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做

油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做

食材明细

主料
  • 多谷米 (300g)
  • 豆腐 (20个)
辅料
  • 清水 ((煮饭)450g)
  • 植物油 (1勺)
  • 小葱 (3根)
调料
  • 花椒粉 (1/2匙)
  • 蔬之鲜 (1匙)
  • 酱蘸汁 (2勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油豆腐酿米丸子的做法步骤

  • 油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做 第2张

    1、多谷米洗净后放入电饭煲,加入清水煮熟。

  • 油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做 第3张

    2、油豆腐切十字刀。

  • 油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做 第4张

    3、中间酿入煮熟的谷米饭

  • 油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做 第5张

    4、锅中加入植物油,放入油豆腐酿翻炒40秒。

  • 油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做 第6张

    5、加入花椒粉,蔬之鲜,酱蘸汁炒匀,倒入适量清水煮一煮。

  • 油豆腐酿米丸子的做法 油豆腐酿米丸子怎么做 第7张

    6、汤汁收干的时候关火,撒葱花拌匀即可。