好吃的柱侯酱焖牛腩怎么做好吃又简单
柱侯酱焖牛腩这道美食采用洋葱、牛腩等多种美味而又营养的食材精心制作而成，洋葱口感清脆，富含多种人体所需的营养物质，长期食用有助于于人体健康，搭配上美味的牛腩经过高温的处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷，快来动手试一试吧！
主料
洋葱 ：适量牛腩 ：适量
姜 ：适量
辅料
生抽 ：适量胡椒粉 ：适量
鸡粉 ：适量
八角 ：适量
具体步骤
牛腩切成麻将块大。
洋葱1个、姜1块、八角4个。
盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉
盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉
姜切片、洋葱切块。
烧一锅开水。
将切好的牛腩下锅飞水。
待水再次开锅就可以把牛腩倒出清洗干净。
热锅倒上少许油。
把洋葱、姜、八角下锅。
把香料爆炒出香味。
将清洗干净的牛腩下锅。
把柱侯酱和米酒下锅。
将牛腩和柱侯酱大火炒匀。
锅中加入热水，水量将要沫过牛腩为好
开锅后大火烧15分钟后调小火焖2个半小时，中间要常开锅翻动。
2个半小时后将剩下的调料下锅拌匀
这样就可以关火出锅啰。
