美味的酿猪婆菜 怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

酿猪婆菜是由猪肉和猪婆菜为主要食材制作而成的一道美食，制作起来简单有趣，我有十几年没有吃过这个猪婆菜了，还是小时候的味道，赞，一般做这道菜我们那都是配上豆腐一起酿的。一道我们的家乡菜。吃起来也是十分美味的，让人垂涎欲滴

主料

猪婆菜 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉，胡萝卜，葱全部洗干净剁碎，加入3勺料酒，3勺子生抽，2勺子盐，2勺子花生油用筷子向一个方向拌均匀。

2.猪婆菜洗干净

3.准备好豆腐

4.先把菜的劲部分往里面卷起来

5.包入肉馅

6.豆腐也酿好。豆腐在中问挖个洞把肉馅放进去

7.锅中放入适量冷水，放入2勺子花生油，把豆腐放入底下，再把菜放上面。水只要没过豆腐一些为好。然后盖上锅盖煮20分钟左右