自制美味简单蒜苗面怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟

主料

面（最好是细面） ：适量
蒜苗（自己在家培养的） ：适量

辅料

酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 切蒜苗

2. 将蒜苗放到碗里，倒上香油和酱油，看好酱油，不要用生抽或者老抽。拌一下备用。

3. 我用的是这个面，两把两个不太能吃的人吃偏多，但是有一个是大胃就没关系。

4. 放俩鸡蛋，咯咯咯～切记鸡蛋不能搅拌，不然你会发现最后鸡蛋和蒜苗一样难捞

5. 水滚了，记得放半勺橄榄油和半勺盐，可以增加面的口感。这是做意大利面的必备过程，其他面也可以，当然，你不放也可以。橄榄油和盐，有就加没有就不加～完了记得先把鸡蛋放进去～

6. 热腾腾的蒜苗面出现了，这次太匆忙做的，不过味道还是不错的～

烹饪技巧

酱油不要老抽或者生抽，要那种小瓶的酱油，照片有牌子，煮面时水滚了倒半勺橄榄油和半勺盐，煮出的面好吃一点，不放也没关系，一样美味。