准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
50 鸡蛋 :
1个 辅料
盐 :
适量清水 :
适量 蒜苗 :
适量十三香粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备食材。
2.将鸡蛋打入放好面粉的碗里,蒜苗洗净切成细小的段备用。
3.碗里加入适量清水、盐和十三香粉调成面糊。
4.再将蒜苗加入碗里调匀。
5.电饼铛开上下盘加热,放少许油。
6.将面糊倒入电饼铛内,用木铲刮匀。
7.盖上上盘。
8.3分钟左右之后,揭开上盘。
9.取出,OK!
烹饪技巧
电饼铛都有自动调温的功能,所以,面糊倒入刮匀后盖上上盘就不用管了,直到熟透。