美味蒜香青菜苗怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味蒜香青菜苗是一道非常好吃的素菜，这道菜营养丰富，色香味俱全，在炎热的夏季炒上一道美味蒜香青菜苗会让人食欲大开，非常的下饭。而且这道美味蒜香青菜苗材料简单易得，做法简单，只需几步就可以做好，适合新手以及没有太多时间做饭的人群。

主料

青菜苗 ：350

辅料

油 ：适量
蒜头 ：3瓣
盐 ：少许

具体步骤

1.备好所用的食材。

2.将小青菜苗提前用清水泡洗半小时。

3.锅里加油下蒜末小火煸香。

4.再将泡洗好的小青菜苗控水下锅爆炒。

5.加少许的细盐调一下味即可。

6.这样子一份蒜香菜苗就完成了。

烹饪技巧

1、炒青菜苗火要大，爆炒就可以了。