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喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单

喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

羊肉 :750
竹签 :适量

辅料

鸡粉 :适量
鸡蛋1个
孜然粉 :适量
耗油 :适量
辣椒粉 :适量
洋葱碎 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
十三香 :适量

具体步骤

喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第2张

1.买来羊肉,切成小块,加入(除去孜然粉,辣椒粉)的所有调料,腌制30分钟。

喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第3张

2.把肉块用竹签串起来。

喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第4张

3.电烤炉提前预热,开中档,把肉串摆放好。

喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第5张

4.在肉串两面刷油。

喷香的烤羊肉串怎么做好吃又简单 第6张

5.烤制7成熟时,撒上孜然粉,辣椒粉,直至烤熟即可出炉。

烹饪技巧

羊肉切成小块,提前腌制30分钟。电烤炉升温迅速,要随时调整大小火力。