香气浓郁的烤羊肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：500
孜然粉 ：50
辣椒粉 ：50
洋葱 ：50

辅料

植物油 ：适量
盐 ：适量
竹签子 ：适量

具体步骤

1.羊肉备用。

2.羊肉切成小块。

3.加入盐调味。

4.加花椒和洋葱抓匀腌渍。

5.竹签子、辣椒面和孜然粉备用。

6.用竹签子把肉串起来。

7.都串好了。

8.把羊肉串放到烤架上。

9.烤箱220度预热，羊肉串刷上植物油。

10.放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油。

11.烤好了，拿出。

12.辣椒粉和孜然粉拌匀。

13.用小勺洒在羊肉串上即可。

14.美味尽情享用。

15.油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。

16.开吃了。。。

烹饪技巧

1，羊肉选择肥瘦相间的最好。2，中间一定要刷油，不然烤出的羊肉串会发干。3，以自家烤箱温度适当调整。