菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香浓的牛肉丸焖萝卜怎么做好吃又简单

香浓的牛肉丸焖萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

牛肉丸焖萝卜萝卜本身的话,还有大量的水分,我一般都喜欢吃白萝卜,因为它的口感的话会比其他肉多,吃起来比较舒爽一点所以今天的话我是用的牛肉丸,牛肉丸的话大家都听过有吃过,一般都在那种串串的地方有。那么,我才用的牛肉丸的话是自己去老家带过来的,那是自己做的,所以的话比外面的肉质口感的话都会好一点。

主料

萝卜 :250
盐 :牛肉丸料酒适量
生姜片 :浓缩鸡汁适量

辅料

浓缩鸡汁适量 :浓缩鸡汁适量

具体步骤

白萝卜去皮洗净后切成条

冷水下锅绰水捞起待用

牛肉丸用水冲洗一下砂锅倒入清水,加入牛肉丸和绰水好的萝卜

加上盐料酒生姜片之后盖上大火烧开转中火20分钟

之后再加入浓缩鸡汁调味后熄火装入碗中,撒点葱花