准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟炎热的夏天,吃点粥是最适合的了。不会过于油腻也能够填饱饥肠辘辘的肚子。今天介绍的是青豆瘦肉粥,清淡的粥可以打开你的食欲,制作过程也是和普通烹制的粥相似,十分简单易学。煮完后撒上些许的葱花,好看又调味,那么让我们开看看怎么做吧。
主料
青豆 :
适量 大米 :
适量 瘦肉 :
半斤 辅料
姜 :
少许葱 :
少许 具体步骤
1.大米洗净,用温水浸泡一小时,然后加入适量的水开始熬煮
2.切姜末、葱头,将葱头姜末加两勺生抽腌制肉沫
3.豆子洗净备用
4.葱花待用
5.粥熬好后先加入肉沫,两分钟后加入青豆,熬煮十分钟后,关火闷几分钟,调味撒葱花即可出锅